Kevin Gideon

Küchenchef

„Kochen ist meine Leidenschaft, meine Passion, mein Herzblut.“

Kevin war von 2009 – 2012 Küchenhilfe im Gasthof German bei Westerende. Im August 2012 entschied er sich dann für eine Ausbildung als Koch im Apicius in Bad Zwischenahn. Seine Ausbildung beendete er 2015 im Restaurant Seesteg auf der Norderney. Bis 2016 war Kevin als Koch im Restaurant Hairlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg tätig. Ende 2015 ging es in die Schmitz Brassereie in Oldenburg, wo Kevin bis ins Frühjahr 2016 arbeitete. Nach dieser Zeit verbrachte er ein Jahr im Kalaboush in Lüsche als Sous Chef und lernte Leo kennen. Seit Mai 2017 arbeitete Kevin an der Planung des Restaurants Haus Uptmoor und konnte im Oktober 2017 erfolgreich eröffnen.